מארז קפה איטלקי 3 ק"ג קפה Mauro De Luxe + 2 פחיות קפה Goppion

פולי קפה מאורו דה לוקס Mauro De Luxe 
תערובת פולי קפה דה לוקס של מאורו, 70% ערביקה מברזיל ומרכז אמריקה ו-30% רובוסטה מדרום אסיה. אספרסו עם גוף מלא, קרמה סמיכה ועשירה ועומק טעמים שמלווים בארומה עוצמתית של שוקולד וקקאו. איזון מדויק בין חמיצות פירותית לניחוח שוקולדי, מושלם למשקאות קפה קלאסיים ומבריק גם בלי טיפת סוכר. מתאים במיוחד: למכונות אספרסו אוטומטיות, חצי-אוטומטיות ומקינטות.
טעם/ארומה: אספרסו עם גוף מלא, קרמה סמיכה ועשירה ועומק המתאפיין בטעמים של שוקולד מריר, אגוזים קלויים ורמזים פירותיים.
ארומה: 8/10  חומציות: 7/10  גוף: 5/10  עוצמה: 7/10
קלייה: בינונית
כשר: בדץ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

פולי קפה גופיון הרמנוס 250 גרם Goppion Hermanos
פחית תערובת פולי קפה עשויה 50% קפה ערביקה מובחר מזן Cerrado שמגיעה מאזור סרארדו בברזיל, ו- 50% קפה רובוסטה מזן Cherry AA מאזור קראנטקה בהודו. הקפה מתאפיין בארומה אינטנסיבית, חזקה ועשירה עם ניחוח אופייני לערביקה, המחוזקים על ידי עוצמה, ניחוח וטעמים מתובלים של הרובוסטה ההודית ומציע חוויה ייחודית במינה. טעם מלא ללא חומציות, עם נגיעות של קקאו ושוקולד מריר. שילוב המושלם של איזון טעמים בכל כוס קפה.
השם הרמנוס שנבחר לתערובת החדשה מבקש להדגיש את האיחוד בין שתי המדינות מהן מגיעים הפולים, בסימן האחווה בשם הקפה.
טעם/ארומה: קקאו, שוקולד מריר, אגוזי לוז קלויים, תבלינים.
קלייה: בינונית
כל קפה Goppion נקלה באופן ידני באיטליה במפעל קלייה מודרני השומר על רוח עסק משפחתי מסורתי. שיטת הקלייה נשארת מסורתית עם קלייה איטית, בניגוד לשיטות תעשייתיות, כאשר הגרגרים נקלים בנפרד להבטחת איכות סופית ללא פשרות.

פולי קפה גופיון דולצ׳ה 250 גרם Goppion Dolce
תערובת זו היא הראשונה שהופקה אי פעם על ידי החברה שלנו והיא מהמוצרים הנמכרים ביותר מאז שהקמנו את עסק הקלייה שלנו בשנת 1948.
בתחילה שמה היה Gran Miscela, אך גילינו שאלה שאוהבים אותה פשוט זוכרים אותה כ DOLCE.  מהחל משנת 2016, עם אריזה חדשה, Dolce הפכה לשמה הרשמי, כדי להדגיש את התכונה הבולטת ביותר שלה: המתיקות.
תערובת פולי קפה זו מורכבת מ-90% ערביקות שמגיעות מאתיופיה, ברזיל, גואטמלה והונדורס. עוד 10% היא רובוסטה, שמגיעה מ Flores שבאיי סונדה, ארכיפלג השוכב בין האוקיינוס ההודי לאוקיינוס השקט. שם גדלה הרובוסטה הטובה בעולם. Flores מזכירה את המיזוג עם הפרחים היפים שגדלים באותן ארצות.
התוצאה הסופית היא טעם אינטנסיבי, קטיפתי ובעל גוף מלא. החומציות קלה ומאוזנת, עם רמזים לקקאו ולפירות. הטעם נמשך לאורך זמן, וממשיך להתבטא בניחוחות של שוקולד חלב וארומת טוסט.
טעם/ארומה: טעם אינטנסיבי, קטיפתי ובעל גוף מלא. החומציות קלה ומאוזנת, עם רמזים לקקאו ולפירות.
קלייה: בינונית
כל קפה Goppion נקלה באופן ידני באיטליה במפעל קלייה מודרני השומר על רוח עסק משפחתי מסורתי. שיטת הקלייה נשארת מסורתית עם קלייה איטית, בניגוד לשיטות תעשייתיות, כאשר הגרגרים נקלים בנפרד להבטחת איכות סופית ללא פשרות.