קולקציה: מטחנות קפה ידניות

מה מייחד מטחנה ידנית

אין מנוע וצריך להפעיל ידית, והתוצאה טחינה עדינה לכמות קטנה של קפה טרי. נוח לבית, למשרד ולנסיעות. ההבדל בין הדגמים הוא בקוטר הסכינים, במספר דרגות הטחינה ובחומרי הגוף.

הדגמים בקולקציה

• Comandante C40: סכיני Nitro Blade, כוונון קליקים ומיכל עד 40 גרם. קיימת בתשעה דגמים: צבעי MK4, ציפוי עץ ושתי גרסאות Lab Series.
• Varia EVO: סכיני Supernova 38 מ"מ, 140 שלבי טחינה בכל שלב של 10 מיקרון, מבנה אלומיניום במשקל 1 ק"ג וקיבולת 30 גרם. מגיעה עם נרתיק ומברשת.
• OXO Brew Manual: 40 דרגות טחינה, מאספרסו ועד פרנץ' פרס, ידית מתקפלת לאחסון וקיבולת של כ-40 גרם.
• Eureka Baby Grinder: סכינים קוניות 48 מ"מ עם טיפול Gold Energy שמאריך את חיי הסכינים בכ-50% לעומת פלדה, גימור עץ זית, מיכל 40 גרם ומשקל 760 גרם.
• מטחנה ידנית מקצועית: סכינים קוניות 35 מ"מ וכוונון בקליקים, לבית ולנסיעות, עם דרגות טחינה גם לאספרסו לפי היצרן.

איך בוחרים

• אספרסו מדויק: Varia EVO עם 140 שלבים של 10 מיקרון, או Comandante C40.
• פרנץ' פרס ופילטר: OXO Brew עם דרגות טחינה גסות, או Comandante לפילטר.
• נסיעות ומשרד: Varia EVO קלה מאלומיניום, ו-OXO עם ידית מתקפלת.
• הכי יפה על השיש: Eureka Baby בעץ זית, או Comandante Liquid Amber.

שאלות נפוצות

מה היתרון של מטחנה ידנית?

מטחנת קפה ידנית לא דורשת חשמל, קטנה וקלה לנשיאה, ומתאימה לכמות של 30 עד 40 גרם קפה בכל פעם.

איזו מטחנת קפה ידנית מתאימה לאספרסו?

Varia EVO עם שלבים של 10 מיקרון, Comandante C40, Eureka Baby, וגם המטחנה הידנית המקצועית עם סכיני 35 מ"מ שמתאימה לאספרסו לפי היצרן.

כמה דרגות טחינה יש ב-OXO Brew?

40 דרגות, מדק מאוד ועד גס.

מה זה Gold Energy ב-Eureka Baby?

טיפול שמאריך את חיי הסכינים בכ-50% לעומת פלדה, לפי תיאור היצרן.

אפשר לטחון במטחנה ידנית לכל שיטת הכנה?

כן, מאספרסו ועד פרנץ' פרס בדגמים כמו OXO Brew ו-Comandante C40.

עוד באתר: מטחנות קומנדנטה · כל המטחנות · אביזרים לקפה